PIEF

No dia 6 de Janeiro os alunos da turma PIEF, acompanhados dos Professores de Formação Vocacional, foram visitar o Restaurante Afonso. 

Logo que chegámos, fomos recebidos por um empregado que, de imediato, chamou o gerente, o Sr Afonso Neves Mendes, de 79 anos e que trabalha neste local há 66 anos. Passados poucos minutos e depois de nos apresentarmos, ficámos a saber que o senhor Afonso é o gerente principal do restaurante e snack-bar. Ele apresentou-se como gerente principal dado o tempo de experiência neste local. No entanto, acrescentou que filhos e netos ocupam igualmente um lugar significativo neste Restaurante.

Fomos ainda informados que são 16 pessoas que trabalham neste local e todas elas têm funções diferentes (serviço de mesa, nomeadamente o atendimento ao público, copa, lavandaria, cozinha, quartos).São atendidas diariamente 50 pessoas, sendo o domingo o dia da semana de maior afluência e esta ocorre no espaço de Restaurante. 

O Sr. Afonso classifica o seu trabalho de interessante.